Народная медицина - лечение, рецепты, травы
Народная медицина - лечение, рецепты, травы
  Список продуктов содержащих углеводы: таблица


Список продуктов содержащих углеводы: таблица


В каких продуктах углеводы

В каких продуктах углеводы

Углеводы в нашем питании крайне важная составляющая и отказываться от них в пользу новомодных диет абсолютно нецелесообразно. Их можно и обязательно нужно употреблять, просто необходимо знать, какие сахара полезны и где они содержатся. Отказ от содержащей углеводы пищи чреват появлением хронической усталости, раздражительности и даже глубокой депрессии.

Быстрыми и медленными углеводами называют простые и сложные сахара в нашей пище, которые расщепляясь, превращаются в глюкозу, необходимую для активности и умственной деятельности. Полезными из них принято считать именно медленно усваиваемые углеводы, они перевариваются дольше, дают отличное чувство насыщения и не вызывают резких скачков сахара в крови, да и на вес также никак не влияют.

Определяют быстроту распада углеводов по гликемическому индексу, который показывает с какой скоростью возрастает уровень глюкозы при употреблении того или иного углевода. Соответственно, чем выше этот показатель, тем «быстрее» углевод и тем меньше нужно его кушать. Однако если вы считаете, что самый вредный углевод – это сахар, вы ошибаетесь. Наиболее неполезные и ненужные из этого ряда вещества содержатся в следующих продуктах:

• пиво, попкорн, белый хлеб, засахаренный мед, картофель, белый очищенный рис;
• из сладостей: торты на масляном креме, конфеты, печенье;
• сладкие газировки и фаст-фуд.

Медленные углеводы в достаточном количестве, содержатся в свежих ягодах, фруктах и овощах, а также в цельнозерновых и бобовых плодах. Важно учитывать, что при консервации, во фруктах сложные сахара преобразовываются в быстрые. Тоже происходит с овощами, когда они подвергаются любой тепловой обработке, поэтому каши лучше просто заливать кипятком, но не варить и стараться по возможности употреблять овощи именно свежими.

Понизить гликемический индекс помогают животные белки, поэтому, если уж сильно хочется съесть, что-то «вредненькое», делаете это с добавлением протеинов. Кстати здесь рацион можно разнообразить как угодно. К примеру, добавить в отварной картофель сметаны или молока, а рис есть с мясным гарниром, но вот «быстрая еда» и сладкие газировки – один из тех случаев, когда не поможет ничто.

Так что, хотите питаться правильно, избежать ожирения и заболеваний желудочно-кишечного тракта, придется забыть о них навсегда. Однако и медленных углеводов необходимо употреблять в адекватных количествах и лучше это делать за завтраком.


Похожие материалы:
  • Продукты, содержащие белок
  • Продукты, содержащие железо
  • Список продуктов содержащих кальций
  • Продукты, содержащие калий
  • Самые мощные природные антиоксиданты



  •  (голосов: 0)
    Просмотров: 3653 | Комментариев: 1
    Написал: Sabina (29 апреля 2015 12:11)

    Гости
    Комментариев: 0
    You put the lime in the concout and drink the article up.
    [цитировать]
    Добавление комментария
    Главное меню
    Хит продаж

    Карпатский фруктово-ягодный витаминный чай

    Чай для поджелудочной железы

    Печеночный чай

    Желчегонный чай

    Лапчатка белая

    Исландский мох

    Листья черники

    Корень калгана

    Иван-чай

    Соцсети

    +Google

    Голосование

    Да
    Да, но не всю
    Желательно добавлять больше рецептов
    Нет


    Статистика
    Copyright © Narod-Medicina.com » Народная медицина - лечение, рецепты, травы.
    При копировании информации с сайта ссылка на Narod-Medicina.COM ОБЯЗАТЕЛЬНА!