Народная медицина - лечение, рецепты, травы
Народная медицина - лечение, рецепты, травы
  Продукты, содержащие витамин А


Продукты, содержащие витамин А


Продукты содержащие большое количество витамина A

Продукты содержащие большое количество витамина A

Витамин А или ретинол – весьма важное для человеческого организма химическое соединение. Он является жирорастворимым, что означает, для его усваивания нужны жиры, а также некоторые минералы и белки. Витамин может накапливаться в печени «на черный день» так сказать, поэтому его дефицит встречается редко. Но все же, если упорно избегать пищи богатой ретинолом можно серьезно себе навредить.

При недостатке витамина А страдает зрение, кожные покровы, волосы, ногти, костно-мышечная система и зубы. У детей наблюдается задержка в росте и психическом развитии. Нарушаются половые функции, обменные, иммунные и эндокринные процессы, синтез белков и регенеративные функции клеток организма.

Хронический дефицит ретинола провоцирует развитие экзем, акне, псориаза, угревой сыпи, дерматитов, куриной слепоты, поражения роговицы и атеросклероза. Кожа становится морщинистой и сухой, а волосы тусклыми и ломкими. Как видим, гиповитаминоз витамина А – вещь опасная, поэтому перечислим продукты, где его больше всего.

• Печень говяжья, свиная, трески
• Рыбий жир
• Морковь красная
• Шпинат, брокколи
• Красный болгарский перец
• Лук-порей
• Абрикосы, облепиха, шиповник, черешня красная и рябина
• Томатная паста
• Петрушка и салат
• Одуванчик лекарственный и боярышник

Данный список предполагает наличие как ретинола, так и бета-каротина. Однако именно ретинол содержится только в продуктах животного происхождения: рыба морская и пресноводная, икра, молочные и кисломолочные изделия (творог, масло, сыры). Также яйца куриные, сало и мясо (говядина, баранина, свинина). А вот бета-каротина больше всего в свежей моркови и ягодах шиповника.

Стоит помнить, что переизбыток витамина А токсичен для организма. Его симптомами могут стать нарушения зрения, тошнота, головные боли, рвота, потеря аппетита, увеличение печени и суставные боли. Но хронический гипервитаминоз все же редкость, так как часть ретинола теряется при любой кулинарной обработке и при длительном пребывании на воздухе. Кроме того, для его полного усвоения организмом необходимы цинк, витамины Е и С. Другое дело, с осторожностью нужно относиться к своему питанию, если вам назначен прием данного витамина в его синтетическом аналоге.


Похожие материалы:
  • В каких продуктах содержится витамин E
  • Зачем нужен и где содержится витамин К
  • В каких продуктах содержится витамин D
  • Продукты, содержащие белок
  • Продукты, содержащие железо



  •  (голосов: 0)
    Просмотров: 1203 | Комментариев: 1
    Написал: Ritika (29 апреля 2015 13:24)

    Гости
    Комментариев: 0
    Whoa, things just got a whole lot eaeisr.
    [цитировать]
    Добавление комментария
    Главное меню
    Хит продаж

    Карпатский фруктово-ягодный витаминный чай

    Чай для поджелудочной железы

    Печеночный чай

    Желчегонный чай

    Лапчатка белая

    Исландский мох

    Листья черники

    Корень калгана

    Иван-чай

    Соцсети

    +Google

    Голосование

    Да
    Да, но не всю
    Желательно добавлять больше рецептов
    Нет


    Статистика
    Copyright © Narod-Medicina.com » Народная медицина - лечение, рецепты, травы.
    При копировании информации с сайта ссылка на Narod-Medicina.COM ОБЯЗАТЕЛЬНА!