Народная медицина - лечение, рецепты, травы
Народная медицина - лечение, рецепты, травы
  Продукты, содержащие железо


Продукты, содержащие железо


Список продуктов содержащих железо

Список продуктов содержащих железо

Соединения железа необходимы для нормальной жизнедеятельности нашего организма. До 73% его задействуется в кроветворных процессах и переносе кислорода к органам и тканям. Крепкие зубы, блестящие волосы, здоровая кожа и сильный иммунитет – за все это отвечает железо.

При дефиците железа могут начинать развиваться серьезные заболевания, такие как железодефицитная анемия, появится нарушения в желудочно-кишечном тракте, пострадать может и костный мозг.

Чтобы всего этого избежать, достаточно вовремя позаботиться о своем рационе и включить в него следующие продукты:

• мясо – особенно говядину и телятину, можно и нежирную свинину;
• субпродукты – печень (свиная), сердце, почки;
• морепродукты – ракообразные, креветки, мидии и устрицы;
• куриные яйца – желток;
• цельную овсяную крупу и гречку;
• красную фасоль;
• свеклу;
• рыбы красных сортов – лосось, семга, горбуша;
• сухофрукты – финики, чернослив, изюм и курага;
• фрукты – сливы, гранат, виноград, инжир и груши;
• ягоды – кизил, черная и красная смородина, крыжовник, клюква, брусника, малина;
• орехи – лучше всего грецкие или миндаль;
• какао.

Для того, чтобы железо хорошо усваивалось, попутно организму нужны витамины С и В9 (фолиевая кислота), поэтому свое меню нужно составлять таким образом, чтобы в подобранных вами продуктах они присутствовали в достаточном количестве. К примеру, витамина С много в капусте, цитрусовых, зеленых листовых овощах и кислых ягодах. А В9 – в шпинате, меде, бобовых и хлебе грубого помола. Как видим, составить полноценный рацион никакого труда не составит.

Важно помнить, что железо очень плохо усваивается в присутствии кальция (и наоборот тоже), поэтому такое распространенное блюдо, как гречневая молочная каша на самом деле абсолютно бесполезно с точки зрения пользы для организма.

Чаще всего недостаток железа обнаруживается при несбалансированном питании, у вегетарианцев и любителей диет. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют включать таким людям в рацион свежие сливы, яблоки, овсяную кашу и отварную красную фасоль.

Из трав, железо содержится в цветках клевера красного, корне одуванчика, листьях крапивы, цветках тысячелистника, верхушках гречихи и полыни горькой. Конечно, употреблять их в сыром виде никто не станет, но если высушить растения и сделать чайный сбор, при регулярном приеме уровень железа существенно повысится.


Похожие материалы:
  • Продукты, содержащие белок
  • Продукты, содержащие калий
  • Продукты, содержащие витамин А
  • Список продуктов содержащих кальций
  • Самые мощные природные антиоксиданты



  •  (голосов: 0)
    Просмотров: 1209 | Комментариев: 1
    Написал: Prasath (29 апреля 2015 08:45)

    Гости
    Комментариев: 0
    The abltiiy to think like that is always a joy to behold
    [цитировать]
    Добавление комментария
    Главное меню
    Хит продаж

    Карпатский фруктово-ягодный витаминный чай

    Чай для поджелудочной железы

    Печеночный чай

    Желчегонный чай

    Лапчатка белая

    Исландский мох

    Листья черники

    Корень калгана

    Иван-чай

    Соцсети

    +Google

    Голосование

    Да
    Да, но не всю
    Желательно добавлять больше рецептов
    Нет


    Статистика
    Copyright © Narod-Medicina.com » Народная медицина - лечение, рецепты, травы.
    При копировании информации с сайта ссылка на Narod-Medicina.COM ОБЯЗАТЕЛЬНА!